Handcraft trifft Herzhaft

In unserer Brauhausküche Gutes zum Bier geniessen

Wer in Hamburg mehr als „Butter bei die Fische“ sucht, findet den Weg ins BLOCKBRÄU. Denn hier kommt nicht nur hausgebrautes Bier auf den Tisch, sondern auch qualitativ exzellente Speisen und zünftige Spezialitäten. Überzeugen Sie sich selbst – und werfen Sie einen Blick in unsere offene Brauhausküche. Die wird übrigens jeden Morgen mit frischen, regionalen Lebensmitteln beliefert. Und das schmeckt man. Guten Appetit!

Unsere Speisen und Getränke

Block Bräu

BLOCKBRÄU
Hausgebraut, naturtrüb
feingehopft und gut gekühlt

0,25 l
0,50 l

2,90
5,80

Alsterwasser

0,25 l
0,50 l

2,90
5,80

Saisonales BLOCKBRÄU

Saisonal eingebraute Biere.
Gern geben wir Auskunft. 

0,25 l
0,50 l

2,90
5,80

Die „Hamburger Bierrunde“

Acht 0,25l Gläser frisches Block Bräu.

 

21,90

Alkoholfreies Bier

Holsten

0,33 l Fl.

4,00

Erdinger Hefeweizen

0,5 l Fl.

6,00

Malztrunk

0,33 l Fl.

3,90

Softs & Säfte

S. Pellegrino

0,25 l
0,75 l

2,90
6,10

Acqua Panna, still

0,25 l
0,75 l

2,90
6,10

Coca-Cola, Coke Zero,
Fanta, Sprite, Mezzo Mix

0,3 l Fl.

4,00

Schweppes
Ginger Ale, Bitter Lemon

0,2 l Fl.

3,80

Apfelsaft, naturtrüb 

0,25l 
1,0 l Fl.

3,20
8,90

Orangen- oder Rhabarbersaftschorle

0,25 l 
1,0 Fl.

3,20
8,90

Apfel-, Orangen- oder Rhabarbersaftschorle 
Für die große Runde: große Flasche Saft und große Flasche Mineralwasser

0,5 l

5,80

Heissgetränke

Tasse Kaffee

3,10

Latte Macchiato

4,10

Espresso

3,10

Doppelter Espresso

4,00

Cappuccino

3,60

Heiße Schokolade

3,50

- mit Sahne

4,00

Glas Tee
Earl Grey, Grüner Tee, Pfefferminztee, Früchtetee

3,30

Gerne zum Mitnehmen

BLOCKBRÄU

0,50 l

3,20

BLOCKBRÄU Saisonal

0,50 l

3,20

4er Träger

4 x 0,50 l

10,00

2 Liter Siphon mit Füllung

 

24,50

Weine

Weißwein

Riesling
Rheingau, Schloss Vollrads

0,20 l
0,75 l

6,70
22,50

Grauburgunder Oktav
Weinhaus Joachim Heger
Kaiserstuhl, Baden

0,20 l
0,75 l

7,70
28,20

Rotwein

Côtes du Rhône
Frankreich, AOC, Vacqueyras 

0,20 l
0,75 l

5,30
18,60

Cabernet Sauvignon
Chile, Reserva "Terra Noble"

0,20 l
0,75 l

7,50
27,50

Rosé

Spätburgunder Weißherbst
Baden, Weingut Salwey

0,20 l
0,75 l

5,30
19,30

Perlendes

Prosecco
Aperol Spritz

0,20 l Fl.
0,20 l

6,50
7,50

Spirits

Fürst Bismarck Korn

4 cl

4,50

Helbing Kümmel, eisgekühlt

4 cl

4,50

Aalborg Jubiläums Akvavit

4 cl

5,60

Whiskey

4 cl

5,10

Havana Club

4 cl

5,10

Vodka

4 cl

5,10

Brände und Liköre

Altländer Obstler

4 cl

5,60

Apfelbrand aus dem Alten Land

4 cl

5,60

Altländer Quittenbrand

4 cl

5,60

Jägermeister

4 cl

5,00

Ramazotti

4 cl

5,00

Baileys

4 cl

5,00

Aus Hamburgs grünen Vierlanden

Bunter Salatteller 
Aus Eisbergsalat/Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Paprika gemischt

5,60

Großer Salatteller 
Eine größere Portion bunter Salate, allein oder...

7,80

...mit Putenmedaillons
Zart und kross vom Grill

12,30

...mit Backfisch
Zwei Fischfilets im knusprigen Bierteig gebacken, Hausfrauenremoulade

15,40

...mit Beef Hack-Steak
Aus 100%reinem Rindfleisch, kross vom Grill

13,40

Wählen Sie dazu:
American Dressing, lieblich, cremig
Italian Dressing, aus kalt gepressten Ölen von Oliven und Sonnenblumen und Kräutern

Brotzeit am Hafen

Büsumer Krabbenbrot
Nordseekrabben mit Gurken, Dill, Radieschen und Zwiebeln auf Bauernbrot

12,50

Holländischer Matjes
Aus Scheveningen, zartes Doppelfilet „Hausfrauen Art“, mit Apfel, Zwiebel und Gurke in Sauerrahmsauce und Bauernbrot

 9,20

Beef Tatar vom Weiderind
Beef Tatar, herzhaft lecker angemacht mit Zwiebeln, Kapern, Meerrettich und Rettich, Bauernbrot

10,50

Regensburger Wurstsalat 
Mariniert, mit Gewürzgurke, roten Zwiebeln, dazu frische Laugenbrezel und gesalzene Butter

11,00

Alles Käse
Frischer Obazda und französischer Brie mit Rettich und Radieschen, Zwiebeln, Brezel - Brotkorb 
12,50

Kapitäns Teller 
Matjes-Doppelfilet, Nordseekrabben, Beef-Tatar, Radieschen, 
frischer Meerrettich, Brezel-Brotkorb
Auch gerne zum Teilen für 2 Personen

16,00

 

Eine Tasse Suppe

Kartoffelsuppe
Holsteiner Art

Vegetarisch mit frischem Lauch

5,50

Gulaschsuppe
Kräftig, mit feiner Schärfe, viel Rindfleischeinlage

5,50

BREZELKORB

Laugenbrezel 
Groß, backofenfrisch, mit Meersalz bestreut

...mit gesalzener Butter

1,70

2,20

Brezel-Brotkorb 
Laugenbrezel, Bauernbrot, gesalzene Butter

3,50

Vegetarisch
 

Röstiteller
Zwei knusprige Rösti aus geriebenen Kartoffeln und Gemüse, mit feinem Blattspinat

10,90

Pasta Spaghettini
Frisch zubereitet mit vegetarischer Gemüsebolognese oder mit Champignons in Rahm

10,20

Extra Beilagen
Pommes frites,
Kartoffel-Sellerie-Stampf,
Blattspinat,
Brauhaus-Rösti,
Champignons in Rahm
Bratkartoffeln

3,90

Die Block Bräu Küche

Schnitzel "Wiener-Art"
In Butterschmalz gebraten, mit Pommes frites, Zitrone, rahmig-würziger Coleslaw oder mit Champignons in Rahm

15,20
+ oder 3,90 

Putenmedaillons
Zarte Putenmedaillons mit feinem Blattspinat, Kartoffel-Sellerie-Stampf, Kräuter-Knoblauchbutter

14,50

Original Ungarisches Gulasch
Würziges Rindfleisch, mit frischer Paprika, scharf gewürzt, Brauhaus-Rösti

13,50
 

Beef Hack-Steak 
Aus 100% reinem Rindfleisch, 200 g, kross vom Grill, mit Pommes frites, Kräuter-Knoblauchbutter

13,40

Rumpsteak
250 g, vom ausgewählten jungen BLOCK HOUSE Rind, zart und saftig, Kräuter-Knoblauchbutter, Pommes frites, rahmig-würziger Coleslaw

24,50

 ... vom Rost

Hamburger Kalbsbratwurst
160 g, kross vom Grill, aus feinem Kalbsbrät, auf Dithmarscher Sauerkraut mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

10,50

6 Rostwürstchen 
Auf Dithmarscher Sauerkraut mit Kartoffel-Sellerie Stampf                                          

11,30

Die leckeren Bratkartoffeln
samt Speck und Zwiebel

...mit Holländischem Matjes
Zwei zarte Doppelfilets nach Hausfrauen Art                                                                            

13,40

..mit zartem Rostbeef
im Ganzen gebraten, kalt, in Scheiben serviert, Hausfrauenremoulade, Gewürzgurke, Rettich
 
14,00
...mit Lachs-Forellen-Filet
200 g, gebraten in Butter, mit kleinem Salatteller                                                                
16,90
 

 

Altonaer Fischmarkt

Holländischer Matjes
Zwei zarte Doppelfilets nach „Hausfrauen Art“ zubereitet mit Apfel, Zwiebel und Gurke in Sauerrahmsauce und Bauernbrot

13,40

Backfisch vom Goldbarsch
Zwei Fischfilets im knusprigen Bierteig mit Hausfrauenremoulade und Kartoffel-Sellerie-Stampf

15,40

Lachs-Forellen-Filet
200g gebraten mit Butter, dazu Bratkartoffeln und kleiner Salatteller

18,30

 

 

DESSERT

Eis & Heiß
Eine Kugel Vanille-Eiscreme mit heißen Beerenfrüchten

5,70 

Walnuss-Eiscreme
1 Kugel mit warmer Schokoladensauce

4,90

Warmer Apfelstrudel
Nach österreichischem Rezept, mit Vanillesauce

5,80

Original Hamburger Rote Grütze
Mit Vanillesauce

4,80

Regensburger Wurstsalat 

Mariniert, mit Gewürzgurke, roten Zwiebeln, dazu frische Laugenbrezel und gesalzene Butter

11,00 €

Grosser Salatteller 

Genießen Sie unseren großen Salatteller aus Eisbergsalat/Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Paprika gemischt, allein oder mit Putenmedaillons, Backfisch oder Beef Hack-Steak. Dazu American oder Italian Dressing.

7,80 €

Büsumer Krabben

Nordseekrabben mit Gurken, Dill, Radieschen und Zwiebeln, Bauernbrot  

12,50 €