Handcraft trifft Herzhaft

In unserer Brauhausküche Gutes zum Bier geniessen

Wer in Hamburg mehr als „Butter bei die Fische“ sucht, findet den Weg ins BLOCKBRÄU. Denn hier kommt nicht nur hausgebrautes Bier auf den Tisch, sondern auch qualitativ exzellente Speisen und zünftige Spezialitäten. Überzeugen Sie sich selbst – und werfen Sie einen Blick in unsere offene Brauhausküche. Die wird übrigens jeden Morgen mit frischen, regionalen Lebensmitteln beliefert. Und das schmeckt man. Guten Appetit!

Unsere Speisen und Getränke

Block Bräu

BLOCKBRÄU
Hausgebraut, naturtrüb
feingehopft und gut gekühlt

0,25 l
0,50 l

2,90
5,80

Alsterwasser

0,25 l
0,50 l

2,90
5,80

Saisonales BLOCKBRÄU

Saisonal eingebraute Biere.
Gern geben wir Auskunft. 

0,25 l
0,50 l

2,90
5,80

Die „Hamburger Bierrunde“

Acht 0,25l Gläser frisches Block Bräu.

 

21,90

Das „Hamburger Fass“

Unser hausgebrautes Block Bräu, frisch aus dem 10-Liter-Fass am Tisch gezapft.

 

98,00

Alkoholfreies Bier

Bitburger Pils

0,33 l Fl.

3,90

Erdinger Hefeweizen

0,5 l Fl.

5,80

Malztrunk

0,33 l Fl.

3,80

Softs & Säfte

S. Pellegrino

0,25 l
0,75 l

2,90
5,90

Acqua Panna, still

0,25 l
0,75 l

2,90
5,90

Apfelsaft, naturtrüb

0,3 l Gl.

3,30

Orangensaft

0,3 l Gl.

3,30

Rhabarbersaft

0,3 l Gl.

3,30

Coca-Cola, Coke Zero,
Fanta, Sprite, Mezzo Mix

0,33 l Fl.

3,90

Schweppes
Ginger Ale, Bitter Lemon

0,2 l Fl.

3,70

Alle Säfte auch als Schorle

0,5 l

5,10

Karaffe Apfelsaft 0,2 l und Mineralwasser 0,25 l zum selber Mixen

0,45 l

5,00

Heissgetränke

Becher Kaffee

3,20

Latte Macchiato

3,90

Espresso

3,00

Doppelter Espresso

3,90

Cappuccino

3,50

Heiße Schokolade

3,40

- mit Sahne

3,90

Glas Tee
Earl Grey, Grüner Tee, Pfefferminztee, Früchtetee

3,20

Gerne zum Mitnehmen

BLOCKBRÄU

0,50 l

3,20

BLOCKBRÄU Saisonal

0,50 l

3,20

4er Träger

4 x 0,50 l

10,00

2 Liter Siphon mit Füllung

 

24,50

Weine

Weißwein

Riesling
Rheingau, Schloss Vollrads

0,20 l
0,75 l

6,70
22,50

Grauburgunder Oktav
Weinhaus Joachim Heger
Kaiserstuhl, Baden

0,20 l
0,75 l

7,70
28,20

Rotwein

Côtes du Rhône
Frankreich, AOC, Vacqueyras 

0,20 l
0,75 l

5,30
18,60

Cabernet Sauvignon
Chile, Reserva "Terra Noble"

0,20 l
0,75 l

7,50
27,50

Rosé

Spätburgunder Weißherbst
Baden, Weingut Salwey

0,20 l
0,75 l

5,30
19,30

Perlendes

Prosecco
Aperol Spritz

0,20 l Fl.
0,20 l

6,50
6,90

Spirits

Fürst Bismarck Korn

4 cl

4,30

Helbing Kümmel, eisgekühlt

4 cl

4,30

Aalborg Jubiläums Akvavit

4 cl

5,40

Whiskey

4 cl

4,90

Havana Club

4 cl

4,90

Vodka

4 cl

4,90

Brände und Liköre

Altländer Obstler

4 cl

5,40

Apfelbrand aus dem Alten Land

4 cl

5,40

Altländer Quittenbrand

4 cl

5,40

Jägermeister

4 cl

4,80

Ramazotti

4 cl

4,80

Baileys

4 cl

4,80

Aus Hamburgs grünen Vierlanden

Bunter Salatteller 
Aus Eisbergsalat/Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Paprika gemischt

5,40

Bunter Salatteller 
Eine größere Portion bunter Salate, für Kalorienbewusste, allein oder...

7,50

...mit Putenmedaillons
Zart und kross vom Grill, 2 x 60 g

11,90

...mit Backfisch
Zwei Fischfilets im knusprigen Bierteig gebacken, Hausfrauen-Remoulade

14,90

...mit Hacksteak
Aus 100 % reinem Rindfleisch

12,90

Wählen Sie dazu:
American Dressing, lieblich, cremig
Italian Dressing, aus kalt gepressten Ölen von Oliven und Sonnenblumen und Kräutern

Gutes vor und zum Bier

Büsumer Krabbenbrot
Nordseekrabben mit Gurken, Dill, Radieschen und Zwiebeln auf gebuttertem Vollkornbrot 

12,00

Matjes aus Holland
Zartes Doppelfilet „Hausfrauen Art“ mit Apfel-Zwiebel-Gurken-Schmand und Brot 

8,90

Beef Tatar vom Weiderind
Beef Tatar, herzhaft lecker angemacht mit Zwiebeln, Kapern, Meerrettich und Rettich, Brezel-Brotkorb

10,00

Ostsee-Aal 
Filetstücke, frisch geräuchert aus der Räucherei Rolf, Rührei, geröstetes Schwarzbrot, Schnittlauch

14,90

Kapitäns Teller 
Matjes-Doppelfilet, Nordseekrabben, geräucherter Aal, Rettich, Tomate, Radieschen, Krautsalat, frischer Meerrettich, Brezel-Brotkorb
Auch gerne zum Teilen für 2 Personen

17,50
Oder mal so

Bier-Senf-Sülze vom Schwein
Hausgemachte Sülze mit Cornichons, Radieschen, rote Zwiebel, Vollkornbrot, Remouladensauce (solange der Vorrat reicht)

12,00

Alles Käse
Frischer Obazda und französischer Camembert mit Rettich und Radieschen, Zwiebeln, Brezel-Brotkorb

11,70

Quiche Lorraine
Aus Mürbeteig, mit Speck und Lauch in Ei-Schmandmischung, Salat-Garnitur

9,50

Eine Tasse Suppe

Kürbiscremesuppe
Muskatkürbis mit Sahne und Weißwein, verfeinert mit Anis und Muskat

4,90

Kartoffelsuppe
Holsteiner Art

Mit frischem Lauch

4,90

Gulaschsuppe
Kräftig, mit feiner Schärfe, viel Rindfleischeinlage

4,90

BREZELKORB

Laugenbrezel 
Groß, backofenfrisch, mit Meersalz bestreut

1,50

Brezel-Brotkorb 
Laugenbrezel, Vollkornbrot, gesalzene Butter

3,00

 

Vegetarisch
 

Querbeet
Vinchy-Karottengemüse, feiner Blattspinat, Kartoffel-Sellerie-Stampf und Spiegelei

11,00

Pasta weiße Tagliarini 
Mit Champignons in Rahmsauce

9,90

Brauhaus-Rösti
Mit feinem Blattspinat und Spiegelei

10,50

 

Die Block Bräu Küche

Matrosenschnitzel
Zartes Schweineschnitzel gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Käse, Coleslaw-Garnitur, Zitrone und Pommes frites

15,60

Beef Hack-Steak 
Aus 100% reinem Rindfleisch, 200 g, kross vom Grill, mit Pommes frites, Steaksauce, Coleslaw-Garnitur

12,90

Schnitzel „Wiener Art“
In Butterschmalz gebraten, mit Pommes frites, Zitrone, Coleslaw-Garnitur mit
+ 2,70 €: Champignons in Rahm

14,70
 

Zwiebelrostbraten
Ein zartes 200 g Huftsteak vom Grill mit gebratenem Champignon-Zwiebel-Gemüse, Pommes frites 

17,70

Spanferkelkrustenbraten
Mit Haxenjus, unserem Dithmarscher Sauerkraut und Kartoffel-Sellerie-Stampf

15,70

Rumpsteak 
Aus Südamerika, 250 g, vom besten BLOCK HOUSE Beef, mit Pommes frites und Kräuter-Knoblauchbutter
+ 2,70 €: Pfeffersauce

20,50
 

WURST VON METZGEREI DURST

5 Rostwürstchen 
Auf Dithmarscher Sauerkraut mit Kartoffel-Sellerie-Stampf

10,90

Kalbsbratwurst
Kross vom Grill, 160 g, aus feinem Kalbsbrät, mit unserem Dithmarscher Sauerkraut und Kartoffel-Sellerie-Stampf

11,90

...dat geit immer!

Lecker Grünkohl
Mit Kochwurst und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

14,90

Altonaer Fischmarkt

Holländischer Matjes 
Zwei zarte Doppelfilets nach „Hausfrauen Art“ zubereitet mit Apfel, Zwiebel und Gurke, in Sauerrahmsauce, Kartoffel-Sellerie-Stampf

12,90

Backfisch
Zwei Fischfilets im knusprigen Bierteig mit Remouladensauce, Coleslaw-Garnitur und Pommes frites 

14,90

Original
Hamburger Labskaus

Labskaus traditionell mit Spiegelei, Cornichons, Matjes-Doppelfilet

14,90

Lachs-Forellen-Filet
200g, gebraten mit Butter, Blattspinat und Kartoffel-Sellerie-Stampf und Kräuter-Knoblauchbutter

18,30

DESSERT

Eis & Heiß
Eine Kugel Vanille-Eiscreme mit heißen Beerenfrüchten

5,50 

Walnuss-Eiscreme
1 Kugel mit warmer Schokoladensauce

4,70

Warmer Apfelstrudel
Nach österreichischem Rezept, mit Vanillesauce

5,60

Original Hamburger Rote Grütze
Mit Vanillesauce

4,60

Beef Hack-Steak 

Genießen Sie unser köstliches Beef Hack-Steak aus 100% reinem Rindfleisch, 200 g, kross vom Grill, mit Pommes frites, Steaksauce, Coleslaw-Garnitur .

12,90 €

Grosser bunter Salatteller 

Genießen Sie unseren bunten Salatteller aus Eisbergsalat/Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Paprika gemischt, allein oder mit Putenmedaillons, Backfisch oder Backhendl. Dazu American oder Italian Dressing.

7,50 €

Kapitäns-Teller

Appetit Ahoi! Mit Matjes-Doppelfilet, Nordseekrabben, angemachtem Beef Tatar, Rettich und Tomate, Radieschen, Krautsalat, frischem Meerrettich und einem Brezel-Brotkorb mit Butter. Auch gerne zum Teilen für 2 Personen.

17,50 €