Handcraft trifft Herzhaft

In unserer Brauhausküche Gutes zum Bier geniessen

Wer in Hamburg mehr als „Butter bei die Fische“ sucht, findet den Weg ins BLOCKBRÄU. Denn hier kommt nicht nur hausgebrautes Bier auf den Tisch, sondern auch qualitativ exzellente Speisen und zünftige Spezialitäten. Überzeugen Sie sich selbst – und werfen Sie einen Blick in unsere offene Brauhausküche. Die wird übrigens jeden Morgen mit frischen, regionalen Lebensmitteln beliefert. Und das schmeckt man. Guten Appetit!

Brezel in unserer Brauhausküche

Unsere Speisen und Getränke

Block Bräu

BLOCKBRÄU
Hausgebraut, naturtrüb
feingehopft und gut gekühlt

0,25 l
0,50 l

2,90
5,80

Alsterwasser

0,25 l
0,50 l

2,90
5,80

Saisonales BLOCKBRÄU

Saisonal eingebraute Biere.
Gern geben wir Auskunft. 

0,25 l
0,50 l

2,90
5,80

Die „Hamburger Bierrunde“

Acht 0,25l Gläser frisches Block Bräu.

 

21,90

Alkoholfreies Bier

Holsten

0,33 l Fl.

4,00

Erdinger Hefeweizen

0,5 l Fl.

6,00

Malztrunk

0,33 l Fl.

3,90

Softs & Säfte

S. Pellegrino

0,25 l
0,75 l

2,90
6,10

Acqua Panna, still

0,25 l
0,75 l

2,90
6,10

Coca-Cola, Coke Zero,
Fanta, Sprite, Mezzo Mix

0,3 l Fl.

4,00

Schweppes
Ginger Ale, Bitter Lemon

0,2 l Fl.

3,80

Apfelsaft, naturtrüb 

0,25l 
1,0 l Fl.

3,20
8,90

Orangen- oder Rhabarbersaftschorle

0,25 l 
1,0 Fl.

3,20
8,90

Apfel-, Orangen- oder Rhabarbersaftschorle 
Für die große Runde: große Flasche Saft und große Flasche Mineralwasser

0,5 l

5,80

Heissgetränke

Tasse Kaffee

3,10

Latte Macchiato

4,50

Espresso

3,10

Doppelter Espresso

4,00

Cappuccino

3,60

Heiße Schokolade

3,50

-mit Sahne

4,00

Glas Tee

3,30

Earl Grey, Grüner Tee, Pfefferminztee, Früchtetee

 

Gerne zum Mitnehmen

BLOCKBRÄU

0,50 l

3,20

BLOCKBRÄU Saisonal

0,50 l

3,20

4er Träger

4 x 0,50 l

10,00

2 Liter Siphon mit Füllung

 

24,50

Weine

Weißwein

Riesling
Rheingau, Schloss Vollrads

0,20 l
0,75 l

6,70
22,50

Grauburgunder Oktav
Weinhaus Joachim Heger
Kaiserstuhl, Baden

0,20 l
0,75 l

7,70
28,20

Rotwein

Côtes du Rhône
Frankreich, AOC, Vacqueyras 

0,20 l
0,75 l

5,30
18,60

Cabernet Sauvignon
Chile, Reserva "Terra Noble"

0,20 l
0,75 l

7,50
27,50

Rosé

Spätburgunder Weißherbst
Baden, Weingut Salwey

0,20 l
0,75 l

5,30
19,30

Perlendes

Prosecco
Aperol Spritz

0,20 l Fl.
0,20 l

6,50
7,50

Spirits

Fürst Bismarck Korn

4 cl

4,50

Helbing Kümmel, eisgekühlt

4 cl

4,50

Aalborg Jubiläums Akvavit

4 cl

5,60

Whiskey

4 cl

5,10

Havana Club

4 cl

5,10

Vodka

4 cl

5,10

Brände und Liköre

Altländer Obstler

4 cl

5,60

Apfelbrand aus dem Alten Land

4 cl

5,60

Altländer Quittenbrand

4 cl

5,60

Jägermeister

4 cl

5,00

Ramazotti

4 cl

5,00

Baileys

4 cl

5,00

Weiter zu den Speisen

Aus Hamburgs grünen Vierlanden

Bunter Salatteller 
Aus Eisbergsalat/Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Paprika gemischt

5,70

...mit drei Putenmedaillons
Zart und kross vom Grill

13,00

...mit Backfisch
Zwei Fischfilets im knusprigen Bierteig gebacken, Hausfrauenremoulade

16,30

...mit Rinderhuftsteak
Vom Grill, 160 g, aus der BLOCK HOUSE Fleischerei, Kräuter-Knoblauchbutter

17,40

Wählen Sie dazu:
American Dressing, lieblich, cremig
Italian Dressing, aus kalt gepressten Ölen von Oliven und Sonnenblumen und Kräutern

Brotzeit am Hafen

Büsumer Krabben
Nordseekrabben mit Salatgurke, Dill, Radieschen, Zwiebeln, Bauernbrot und gesalzener Butter


12,90

 

Holländischer Matjes
Aus Scheveningen, zartes Doppelfilet „Hausfrauen Art“, mit Apfel, Zwiebel und Gurke in Sauerrahmsauce und Bauernbrot

 9,70

 

Beef Tatar vom Weiderind
Beef Tatar, herzhaft lecker angemacht mit Zwiebeln, Kapern, Meerrettich und Rettich, Bauernbrot und gesalzener Butter

10,80

 
Alles Käse
Frischer Obazda und französischer Brie mit Rettich und Radieschen, Zwiebeln, Brezel-Brotkorb


12,90

 
Gerne zum Teilen bieten wir Ihnen:

 

 

Lotsenbrett
Tatar, Obazda, Hamburger Gekochte, Bierbeißer, Katenrauchschinken, Brezel-Brotkorb

18,50

Kapitäns Teller
Matjes-Doppelfilet, Nordseekrabben, Beef-Tatar, Radieschen, frischer Meerrettich, Brezel-Brotkorb


16,00

 
Eine Tasse Suppe

Kartoffelsuppe
Holsteiner Art
Vegetarisch, mit frischem Lauch

5,70

Gulaschsuppe
Kräftig, mit feiner Schärfe, viel Rindfleischeinlage

5,70

BREZELKORB

Laugenbrezel 
Groß, backofenfrisch, mit Meersalz bestreut

...mit gesalzener Butter

2,60


3,10

 

 
Brezel-Brotkorb
Laugenbrezel, Bauernbrot, gesalzene Butter



 


4,00



Vegetarisch
 

Röstiteller
Knusprige Rösti’s aus geriebenen Kartoffeln,
mit feinem Blattspinat und Spiegelei

12,30

Pasta Spaghettini
Frisch zubereitet mit vegetarischer Gemüsebolognese

10,50

Extra Beilagen
Pommes frites,
Kartoffel-Sellerie-Stampf,
Blattspinat,
Champignons in Rahm,
Bratkartoffeln,
Dithmarscher Sauerkraut

je 4,00

Die Brauhaus Küche

Schnitzel "Wiener-Art"
In Butterschmalz gebraten, mit Pommes frites und halber Zitrone

oder mit Champignons in Rahm

16,00



20,00 

Original Hamburger Labskaus
Labskaus traditionell mit Spiegelei, Gewürzgurke, Matjes-Doppelfilet

18,30

Hamburger Steak
Hacksteak, 200 g in BLOCK HOUSE Qualität, 100 % aus reinem Rindfleisch, kross gebraten, Kartoffelrösti, Kräuter-Knoblauchbutter, garniert mit Coleslaw

13,90

Spanferkel-Krustenbraten
Mit Haxenjus, unserem Dithmarscher Sauerkraut und Kartoffel-Sellerie-Stampf                                

16,40

Hamburger Kalbsbratwurst
160 g, kross vom Grill, aus feinem Kalbsbrät, auf Dithmarscher Sauerkraut mit Kartoffel-Sellerie-Stampf                                       

12,30

Rinderhuftsteak, 160 g
Aus der BLOCK HOUSE Fleischerei, saftig gegrillt, Pommes frites, Kräuter-Knoblauchbutter, garniert mit Coleslaw

17,40

Rumpsteak, 250 g
Aus der BLOCK HOUSE Fleischerei, saftig gegrillt, Pommes frites, Kräuter-Knoblauchbutter, garniert mit Coleslaw

23,50

Altonaer Fischmarkt

Holländischer Matjes
Aus Scheveningen, zwei zarte Doppelfilets nach „Hausfrauen Art“, zubereitet mit Apfel, Zwiebel und Gurke in Sauerrahmsauce, dazu unsere leckeren Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

13,90

Backfisch vom Goldbarsch
Zwei Fischfilets im knusprigen Bierteig mit Hausfrauenremoulade und Kartoffel-Sellerie-Stampf

16,30

Hamburger Pannfisch
Filet vom Kabeljau und Lachs zart gebraten, dazu reichen wir unsere hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Pommery Senfsauce

21,00

DESSERT

Eis & Heiß
Eine Kugel Vanille-Eiscreme mit heißen Beerenfrüchten

5,90 

Walnuss-Eiscreme
Eine Kugel mit warmer Schokoladensauce

5,90

Warmer Apfelstrudel
Nach österreichischem Rezept, mit Vanillesauce

6,10

Original Hamburger Rote Grütze
Mit Vanillesauce

5,00

Heiße Pflaumen
Eine Kugel Walnuss-Eiscreme mit heißen Rotweinpflaumen

5,90 

Kapitäns Teller 

Matjes-Doppelfilet, Nordseekrabben, Beef-Tatar, Radieschen und frischer Meerrettich, dazu ein Brezel-Brotkorb

16,00 €

Hamburger Pannfisch

Genießen Sie unsere knusprig-zart gebratenen Filets vom Kabeljau und Lachs. Dazu reichen wir unsere hausgemachten Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Pommery-Senfsauce.

21,00 €

Büsumer Krabben

Nordseekrabben mit Salatgurke, Dill, Radieschen, Zwiebeln, Bauernbrot und gesalzener Butter

12,90 €