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Handcraft trifft Herzhaft

Wer in Hamburg mehr als „Butter bei die Fische“ sucht, findet den Weg ins BLOCKBRÄU. Denn hier kommt nicht nur hausgebrautes Bier auf den Tisch, sondern auch qualitativ exzellente Speisen und zünftige Spezialitäten. Überzeugen Sie sich selbst – und werfen Sie einen Blick in unsere offene Brauhausküche. Die wird übrigens jeden Morgen mit frischen, regionalen Lebensmitteln beliefert. Und das schmeckt man. Guten Appetit!

Speisen & Getränke

Speisekarten zum Download
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Getränkekarte

Block Bräu Hell

Hausgebraut, naturtrüb, feingehopft und gut gekühlt

0,30l

 4,10

Alsterwasser
Block Bräu Hell mit
Zitronenlimonade

0,30l

4,10

Saisonales Block Bräu
Saisonal eingebraute Biere.
Gern geben wir Auskunft.

0,30l

 4,10

Die „Hamburger Bierrunde“
Acht 0,30l Gläser frisches Block Bräu.

 

28,80

Gerne zum Mitnehmen

Block Bräu

0,50 l

3,50

Block Bräu Saisonal

0,50 l

3,50

4er Träger

4 x 0,50 l

12,00

2 Liter Siphon mit Füllung

 

26,50

Alkoholfreies Bier

Holsten

0,33l Fl.

4,10

Erdinger Hefeweizen

0,5l Fl.

6,10

Malztrunk

0,33l Fl.

4,00

Softs & Säfte

Mineralwasser

0,25l
0,75l

3,20
6,90

Mineralwasser, still

0,25l
0,75l

3,20
6,90

Coca-Cola, Coke Zero,
Fanta, Sprite, Mezzo Mix


0,33l Fl.


4,90

Schweppes
Ginger Ale, Bitter Lemon


0,20l Fl.


4,00

Apfelsaft, naturtrüb
 

0,25l 

3,20

Orangen- oder Rhabarbersaft

0,25l 

3,20

Apfel-, Orangen- oder Rhabarberschorle  

0,5l

5,90

Für die große Familie:
große Flasche Saft und große Flasche Mineralwasser

 

Weine

Weißwein

Riesling
Rheingau, Schloss Vollrads
...als Schorle

0,20l
0,75l
0,20l

6,90
23,00
6,00

Grauburgunder Oktav
Weinhaus Joachim Heger
Kaiserstuhl, Baden

0,20l
0,75l

7,70
28,20


Rotwein

Côtes du Rhône
Frankreich, AOC, Vacqueyras
...als Schorle 

0,20l
0,75l
0,20l

5,90
21,00
5,50

Cabernet Sauvignon
Chile, Reserva "Terra Noble"

0,20l
0,75l

8,00
29,00


Rosé

Spätburgunder Weißherbst
Baden, Weingut Salwey
...als Schorle

0,20l
0,75l
0,20l

5,90
21,00
5,50

 

Perlendes

Prosecco
Aperol Spritz

0,20l Fl.
0,20l

6,90
8,00

Heissgetränke

Tasse Kaffee

3,50

Latte Macchiato

4,90

Espresso

3,30

Doppelter Espresso

4,20

Cappuccino

3,90

Heiße Schokolade

3,90

-mit Sahne

4,40

Glas Tee

3,60

Earl Grey, Grüner Tee, Pfefferminztee, Früchtetee

 

Spirits

Fürst Bismarck Korn4cl4,90
Helbing Kümmel, eisgekühlt4cl4,90
Aalborg Jubiläums Akvavit4cl6,00
Whisky4cl5,50
Havana Club4cl5,50
Vodka4cl5,50

Block Bräu Brand

Heller Brand
außer Haus

4cl
0,5l

4,50
35,00

Aus der Manufaktur Lübbehusen, unter Verwendung unseres hellen Bieres sauber gebrannt und ausgereift.

Brezel in unserer Brauhausküche

Speisekarte

Die Brauhaus Küche

Schnitzel "Wiener-Art"
Zartes Schweineschnitzel in Butterschmalz gebacken, Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone

17,90
mit Champignons in Rahm+4,50

Hamburger Kalbsbratwurst
Kross vom Grill, aus feinem Kalbsbrät, auf Dithmarscher Sauerkraut mit Kartoffelstampf und Biersenf


15,90


Original ungarisches Gulasch
In BLOCK HOUSE Qualität, aus würzigem Rindfleisch, mit frischer Paprika hergestellt, Kartoffelstampf


17,90


Pasta Spaghettini
Frisch zubereitet, mit vegetarischer Gemüsebolognese


13,00
mit Putenmedaillons +5,50


Schweinehaxe, 700 g
Vom Holsteiner Landschwein, kross und knusprig aus dem Backofen, Dithmarscher Sauerkraut, Brezel und Biersenf


19,90

Aus Hamburgs grünen Vierlanden

Bunter Salatteller 
Aus Eisbergsalat/Blattsalaten, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Paprika gemischt

6,50

Bunter, großer Salatteller wahlweise mit:

 
... drei Putenmedaillons
Zart und kross vom Grill

16,50

... Backfisch vom Goldbarsch
Zwei Fischfilets im knusprigen Bierteig gebacken, Zitrone

18,90

... Rinderhuftsteak
Vom Grill, 200g, aus der BLOCK HOUSE Fleischerei, Kräuter-Knoblauchbutter

20,90

Wählen Sie dazu:
American Dressing: lieblich, cremig
Italian Dressing: aus kalt gepressten Ölen von Oliven und Sonnenblumen sowie Kräutern

Eine Tasse Suppe

Kartoffelsuppe Holsteiner Art
Mit frischem Lauch

6,10

Gulaschsuppe
Kräftig, mit feiner Schärfe, viel Rindfleischeinlage

6,50

Brotzeit am Hafen

Hamburger Matjes-Stulle
Aus Scheveningen, zartes Doppelfilet „Hausfrauen Art“, mit Apfel, Zwiebel und Gurke in Sauerrahmsauce, Bauernbrot

11,50

Brauer Gedeck
Zwei kalte Frikadellen in BLOCK HOUSE Qualität, mit Rettich, Radieschen, Brezel und Biersenf

12,50

Regensburger Wurstsalat
Mariniert, mit Gewürzgurke und roten Zwiebeln, dazu frische Laugenbrezel und Rahmbutter

14,50

Alles Käse
Frischer Obazda und französischer Brie mit Rettich, Radieschen, Zwiebeln und Brezel-Brotkorb

14,80

Altonaer Fischmarkt

Holländischer Matjes
Aus Scheveningen, zwei zarte Doppelfilets nach „Hausfrauen Art“, zubereitet mit Apfel, Zwiebel und Gurke in Sauerrahmsauce, dazu Kartoffelstampf

16,90

Backfisch vom Goldbarsch
Zwei Fischfilets im knusprigen Bierteig, Kartoffel-Gurkensalat, Zitrone

18,90

 

Brezelkorb

Laugenbrezel
Groß, ofenfrisch, mit Meersalz bestreut

...mit frischer Rahmbutter

3,50

+1,00

Brezel-Brotkorb
Laugenbrezel, Bauernbrot, frische Rahmbutter

5,00

Beilagen

Pommes frites, Kartoffel-Gurkensalat, Kartoffelstampf, Champignons in Rahm, Dithmarscher Sauerkraut

je 4,50

Ketchup, Mayonnaise, Senfje 0,50

Aus unserer Fleischerei

... frisch vom Lava Grill

Hamburger Steak, 200g
Hacksteak in BLOCK HOUSE Qualität, 100 % aus reinem Rindfleisch, kross gebraten, Pommes frites, Kräuter-Knoblauchbutter, garniert mit Coleslaw

15,50

Rinderhuftsteak, 200 g
Aus der BLOCK HOUSE Fleischerei, saftig gegrillt, Kräuter-Knoblauchbutter, garniert mit Coleslaw,  Pommes frites

20,90

Rumpsteak, 250 g
Aus der BLOCK HOUSE Fleischerei, saftig gegrillt, Kräuter-Knoblauchbutter, garniert mit Coleslaw, Pommes frites

27,90

Über Bier und Küche

Unser Bier wird vor Ihren Augen hier im Brauhaus täglich gebraut - streng nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516.
Ausgewähltes Malz, Hopfen, reines Hamburger Brauwasser und Hefe sind die vier Grundzutaten.

Auch in der Küche stellen wir höchste Ansprüche an frische und Regionalität. Nach klassischen Rezepten gekocht, sind unsere typischen Speisen von unseren Gästen aus aller Welt geschätzt.

Desserts

Eis & Heiß
Eine Kugel Vanille-Eiscreme mit heißen Beerenfrüchten

6,90

Walnuss-Eiscreme
Eine Kugel mit warmer Schokoladensauce

5,90

Original Hamburger Rote Grütze
Mit Vanillesauce

6,20

Warmer Apfelstrudel
Nach österreichischem Rezept, mit Vanillesauce

6,90