Malzig, cremig
Stout im November im BLOCKBRÄU.
Ein tiefschwarzes, unfiltriertes Bier mit Malzaromen von Zartbitterschokolade und Espresso, abgerundet durch einen cremigen, vollen Körper.
6,1% Vol.
Biergarten auf Hanseatisch
Auf Hamburg, den Hafen und das Bier!
Als einziges Restaurant am Hamburger Hafen vereint das BLOCKBRÄU hanseatisches Flair mit originalem Brauhausfeeling. Unser BLOCKBRÄU wird direkt bei uns an der Waterkant gebraut und ausgeschenkt. Perfekt zum frischgezapften Hamburger Bier passt unsere frische Brauhausküche, die mit herzhaften bis feinen Speisen für jeden Hunger das Richtige bietet.
Unsere saisonalen Biere
Malzig, trocken
Winterbier ist im Dezember und Januar im BLOCKBRÄU.
Unser obergäriges Winterbier schmeckt dezent malzig-trocken mit Hopfennoten von Orange und Grapefruit. Das tief bernsteinfarbene Ale ist wie ein Leuchtturm im Winter – der perfekte Begleiter für kalte Tage und gemütliche Abende!
5,2% Vol.
Dunkel, kräftig
Senatsbock im Februar im BLOCKBRÄU
Der klassische Doppelbock ist dunkel und kräftig mit einer cremigen Konsistenz. Röstaromen von dunkler Schokolade und Espresso vereinen sich mit einer trockenen, süßlichen Malzigkeit.
7,3% Vol.
Kupferfarben, malzig
Rotbier im März und April im BLOCKBRÄU.
Ein malzaromatischer und erfrischender Antrunk, gefolgt von einem Nachtrunk aus Noten von Brombeere und Johannisbeere mit einer eleganten Hopfenbittere im Finish.
5,5 % vol
Stark, malzig
Maibock im Mai im BLOCKBRÄU.
Mit hanseatischen Frühlingsgefühlen eingebraut: Das Bockbier hat einen starken Malzkörper, der auf zarten Zitrusnoten trifft. Besonders lecker aus dem Steinkrug.
7,3 % Vol
Bernsteinfarben, süßlich
Maibock Edition Oaked im Mai im BLOCKBRÄU.
Mit hanseatischen Frühlingsgefühlen veredelt: Maibock auf Buchenholzchips gelagert. Feine Honignoten, holzig-harzige und hopfenfruchtige Aromen.
7,6 % Vol.
Malzig, fruchtig
Alkoholfrei ganzjährig im BLOCKBRÄU.
Unser Alkoholfreies schmeckt frisch, hopfenfruchtig und vollmundig.
<0,5% Vol.
Spritzig, fruchtig
Sommerweizen bis August im BLOCKBRÄU.
So schmeckt Hamburger Sommer: Das obergärige Weizenbier ist leicht, spritzig und fruchtig mit einer bitzelnden Perlage.
5,1% Vol.
Malzaromatisch, süffig
Hafen Altbier ab August im BLOCKBRÄU.
In unserem eingenordeten Altbier treffen feine, karamellisierte Malz- und Röstaromen auf eine harmonische Hopfung.
5,4% Vol.
Frisch, hopfenbetont
Frischhopfen Helles im September und Oktober im BLOCKBRÄU.
Eingebraut mit unserem BLOCKBRÄU Hafenhopfen von der Hafenterrasse. Mit einem hopfigen Frischekick aus Zitrus und Hafenflair.
5,2% Vol.
Stark, süß-malzig
Festbier im September im BLOCKBRÄU.
Speziell für das Blocktoberfest eingebraut. Vier ausgewählte Malzsorten bieten ein süß-malziges, vollmundiges Geschmackserlebnis.
5,6% Vol.
Ausflugziele in der Nähe
Die Highlights am Hamburger Hafen
Am Hamburger Hafen gibt es natürlich nicht nur Butter bei die Fische, sondern auch eine ganze Menge zu entdecken. Egal, ob Sie die Stadt zu Fuß, auf zwei oder auf vier Rädern unsicher machen wollen: Unser Brauhaus in Hamburg ist der ideale Start- und Endpunkt, um die wunderbare Hansestadt zu erkunden. Also, Leinen los und volle Fahrt voraus!
Nachhaltigkeitsbericht der Block Gruppe
Der Nachhaltigkeitsbericht der Block Gruppe richtet sich alle zwei Jahre an die Stakeholder des Unternehmens, um ganzheitlich und transparent über unser Engagement für soziale, ökologische und ökonomische Nachhaltigkeit zu informieren. Der Bericht vermittelt Ihnen einen Einblick, wie die Block Gruppe als Familienunternehmen seit über 50 Jahren verantwortungsbewusst wirtschaftet. Dazu erklären wir Ihnen, wie wir mit unserem strategischen Nachhaltigkeitsmanagement sicherstellen möchten, dass Gäste, Kund*innen und Konsument*innen unsere Produkte auch in Zukunft mit bestem Gefühl genießen können.
Block Gruppe Nachhaltigkeitsbericht 2025
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