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Ein bewusster und verantwortungsvoller Umgang mit alkoholischen Getränken
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da uns wichtig ist, dass Sie sich nicht nur beim Besuch unseres Brauhauses, sondern auch auf unseren Webseiten sicher und wohl fühlen, möchten wie Sie nachfolgend über den Umgang mit Ihren Daten informieren.


Nutzungsdaten

Der Schutz Ihrer Privatsphäre ist uns sehr wichtig. Daher haben wir unser Internet-Angebot grundsätzlich so gestaltet, dass dessen Nutzung anonym erfolgen kann. Wir verwenden Informationen, die wir während Ihres Besuches unserer Webseiten erhalten und speichern, ausschließlich für geschäftsinterne Zwecke und zur Verbesserung der Gestaltung der Webseiten. Eine Ausnahme gilt, wenn dies zur Abwehr gegen Angriffe erforderlich ist, die Strafbestände darstellen oder die Funktionsfähigkeit unseres Webangebotes beeinträchtigen. Hierfür wird z.B. auch die IP-Adresse Ihres Rechners erfasst und zu den genannten Zwecken ausgewertet. Wenn Sie dies nicht wünschen, können Sie jederzeit hiergegen widersprechen, z.B. per E-Mail an online(at)block-braeu.de.

Google Analytics

Zur bedarfsgerechten Gestaltung unserer Website erstellen wir pseudonyme Nutzungsprofile mit Hilfe von Google Analytics. Google Analytics verwendet sog. „Cookies“, also Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglichen. Die durch den Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Da wir die IP-Anonymisierung auf dieser Webseite aktiviert haben, wird Ihre IP-Adresse von Google jedoch zuvor innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum gekürzt. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und erst dort gekürzt. Google wird diese Informationen benutzen, um Ihre Nutzung der Website für uns auszuwerten, um Reports über die Websiteaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Websitenutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen gegenüber uns zu erbringen. Sie können der Erstellung der pseudonymen Nutzungsprofile jederzeit widersprechen. Hierzu gibt es mehrere Möglichkeiten:

1.) Eine Möglichkeit, der Webanalyse durch Google Analytics zu widersprechen, besteht darin, einen Opt-Out-Cookie zu setzten, welcher Google anweist, Ihre Daten nicht für Zwecke der Webanalyse zu speichern oder zu nutzen. Bitte beachten Sie, dass bei dieser Lösung die Webanalyse nur so lange nicht erfolgen wird, wie der Opt-Out-Cookie vom Browser gespeichert wird. Wenn Sie den Opt-Out-Cookie jetzt setzen möchten, klicken Sie bitte hier.

2.) Sie können die Speicherung der für die Profilbildung verwendeten Cookies auch durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern.

3.) Je nach dem von Ihnen verwendeten Browser, haben Sie die Möglichkeit, ein Browser-Plugin zu installieren, welches das Tracking verhindert. Dazu klicken Sie bitte hier und installieren das dort abrufbare Browser-Plugin.

Cookies
Zur besseren Benutzerführung setzen wir Cookies ein. Das sind kryptische Nummern, mit denen die Verbindung zu unseren Websites während der Sitzung gesteuert wird. 

- eTracker Cookies: BT_ctst, BT_pdc, GS3_v, BT_sdc, et_coid, et_id, noWS_UKbSKg: Diese Cookies werden verwendet, um das Nutzerverhalten der Websiten-Besucher zu sammeln und anschließend analysieren zu können. Der Websiten-Besucher wird lediglich anonymisiert verarbeitet oder gespeichert (verkürzte IP). Weitere Informationen zum Datenschutz finden Sie zu etracker auf der Website von etracker.

- PHPSESSID: Typo3 Cookies; Dauer: Aktuelle Sitzung; Dieser Cookie ist notwendig, um die einzelnen Nutzer zu erkennen und passende Inhalte bereitzustellen. Der Cookie speichert keine persönlichen Daten und hat daher lediglich einen funktionalen Hintergrund. Die Lebensdauer erlischt bei Beenden des Browsers.

- stoerer: Eigener Cookie, zur Darstellung einer Altersabfrage beim Besuchen der Homepage. Dieser Cookie ist 7 Tage gültig. Es werden keinerlei personenbezogenen Daten gespeichert.

- ASP.NET_SessionId: asp.net Cookie. Dieser wird auf allen Unterseiten eingebunden, welche die Möglichkeit der Online Tischreservierung bietet, um die dynamische Bereitstellung von bookatable.com zu ermöglichen. Der voreingestellte Cookie ASP.NET_SessionID, erkennt, dass derselbe Computer die vorhergehende Seite besucht hat. Dieser Cookie wird beim Beenden der Browsersitzung gelöscht.

- lbdataQuery: bda.bookatable.com wird bei Buchung eines Tisches aktiv und ist notwendig, um die Online-Tisch-Buchung vorzunehmen.

- cookieconsent_status: Eigener Cookie zur Speicherung, dass der Cookie-Hinweis zur Kenntnis genommen wurde. Die Laufzeit ist 1 Tag. Es werden keinerlei personenbezogenen Daten gespeichert.

Sie können Ihren Browser so einstellen, dass er Sie über die Platzierung von Cookies informiert. So wird der Gebrauch für Sie transparent.

etracker
Auf dieser Webseite werden mit Technologien der etracker GmbH (www.etracker.com) Daten zu Marketing- und Optimierungszwecken gesammelt und gespeichert. Aus diesen Daten können unter einem Pseudonym Nutzungsprofile erstellt werden. Hierzu können Cookies eingesetzt werden. Bei Cookies handelt es sich um kleine Textdateien, die lokal im Zwischenspeicher des Internetbrowsers des Seitenbesuchers gespeichert werden. Die Cookies ermöglichen die Wiedererkennung des Internetbrowsers.

Die mit den etracker-Technologien erhobenen Daten werden ohne die gesondert erteilte Zustimmung des Betroffenen nicht dazu benutzt, den Besucher dieser Webseite persönlich zu identifizieren und nicht mit personenbezogenen Daten über den Träger des Pseudonyms zusammengeführt. Der Datenerhebung und -speicherung kann jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widersprochen werden. Jetzt Widerspruchsrecht ausüben.

Double Click
Doubleclick by Google ist eine Dienstleistung von Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA ("Google"). Doubleclick by Google verwendet Cookies um Ihnen für Sie relevante Werbeanzeigen zu präsentieren. Dabei wird Ihrem Browser eine pseudonyme Identifikationsnummer (ID) zugeordnet, um zu überprüfen, welche Anzeigen in Ihrem Browser eingeblendet wurden und welche Anzeigen aufgerufen wurden. Die Cookies enthalten keine personenbezogenen Informationen. Die Verwendung der Cookies ermöglicht Google und seinen Partner-Webseiten lediglich die Schaltung von Anzeigen auf Basis vorheriger Besuche auf unserer oder anderen Webseiten im Internet. Die durch die Cookies erzeugten Informationen werden von Google zur Auswertung an einen Server in den USA übertragen und dort gespeichert. Eine Übertragung der Daten durch Google an Dritte findet nur aufgrund gesetzlicher Vorschriften oder im Rahmen der Auftragsdatenverarbeitung statt. Keinesfalls wird Google ihre Daten mit anderen von Google erfassten Daten zusammenbringen.

Durch die Nutzung unserer Webseiten erklären Sie sich mit der Bearbeitung der über Sie erhobenen Daten durch Google und der zuvor beschriebenen Art und Weise der Datenverarbeitung sowie dem benannten Zweck einverstanden. Sie können die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser-Software verhindern. Wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen unserer Webseiten vollumfänglich werden nutzen können. Sie können darüber hinaus die Erfassung der durch die Cookies erzeugten und auf Ihre Nutzung der Webseiten bezogenen Daten an Google sowie die Verarbeitung dieser Daten durch Google verhindern, indem sie das unter dem folgenden Link unter dem Punkt DoubleClick-Deaktivierungserweiterung verfügbare Browser-Plugin herunterladen und installieren. Alternativ können Sie die Doubleclick-Cookies auf der Seite der Digital Advertising Alliance unter diesem Link deaktivieren.

Tischreservierung Online
Wir nutzen für die Online-Tischreservierungen einen Service von Bookatable. Sofern Sie das Webformular nutzen, werden Ihre Daten mit Ihrem Einverständnis (per Klick auf die leere Checkbox) von uns an die Livebookings Holdings Limited, 5th Floor, Elizabeth House, 39 York Road, London, SE1 7NQ weitergegeben und dort zu Zwecken der Tischreservierung, des Marketings und der Datenweitergabe an Dritte verarbeitet. Bitte lesen Sie auch die dortige Datenschutzerklärung, um sich über die Datenverarbeitungszwecke zu informieren.  Ihr Einverständnis zur Übermittlung der Daten an die Livebookings Holdings Limited können Sie jederzeit bei uns widerrufen. Wir sorgen dann dafür, dass Ihre Daten dort wieder gelöscht werden. 

Kontaktformular
Angaben, die Sie uns im Rahmen von Online-Reservierungen, Reklamationen oder der allgemeinen Kontaktaufnahme über das Webformular überlassen, verwenden wir ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Sofern Sie uns hierbei Ihr Geburtsdatum angeben, verwenden wir dieses mit Ihrer Einwilligung, um Sie mit einer Kleinigkeit zu überraschen. Wenn Sie dies nicht mehr wünschen, können Sie uns dies jederzeit mitteilen, z.B. per E-Mail an online(at)block-braeu.de.

Gewinnspiele
Daten, die wir im Rahmen von Teilnahmeformularen für Gewinnspiele erfassen, verwenden wir Name und Postanschrift zur Gewinnbenachrichtigung und -Zustellung. Das Geburtsdatum dient uns der Altersverifikation gemäß Teilnahmebedingungen. Anhand der E-Mail-Adresse werden die Gewinner per E-Mail benachrichtigt. Alle Angaben werden nach Abwicklung des Gewinnspiels unter Beachtung der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen gelöscht.

Alle persönlichen Angaben werden weder für Werbung noch für Marketingzwecke genutzt oder an Dritte übermittelt, es sei denn, Sie haben uns hierfür eine widerrufliche und ausdrückliche Einwilligung erteilt.

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Datenschutzbeauftragter
Unser betrieblicher Datenschutzbeauftragter steht Ihnen gern für Auskünfte oder Anregungen zum Thema Datenschutz zur Verfügung:

Dr. Uwe Schläger
datenschutz nord GmbH
office(at)datenschutz-nord.de